RƯỢU VANG CHILE – DẤU ẤN ĐỘT PHÁ CỦA NỀN VANG TÂN THẾ GIỚI

Phong cách rượu vang Chile như thổi một làn gió mới vào bản đồ rượu Vang thế giới. Với khí hậu thuận lợi kết hợp với phương pháp sản xuất hiện đại, hãy xem còn những lý do gì giúp Vang Chile đột phá trong những năm gần đây nhé!

Tại sao gọi Chile là vùng rượu vang Tân Thế Giới?

Từ thế kỷ 16, các quốc gia bắt đầu sản xuất rượu vang đều được ví von với tên gọi là nền rượu vang Tân Thế Giới. Trong đó đất nước hình quả ớt Chile nổi lên như một hiện tượng vượt bậc cho đến tận bây giờ, với phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống xen lẫn những ứng dụng công nghệ hiện đại nổi trội.
Điều kiện khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa thích hợp nhất để trồng các giống nho hảo hạng được du nhập từ Bordeaux, Pháp đã giúp ít rất nhiều cho Chile trở thành tân binh trong ngành rượu Vang thế giới. Sự chênh lệch nhiệt độ cao cùng lượng mưa thấp và có thể không mưa vào những ngày thu hoạch giúp nho Chile chín mọng, đạt được độ ngọt hoàn hảo, vị chát vừa phải để làm Vang.
Các vùng rượu vang Chile nổi tiếng tập trung tại các thung lũng chạy dài theo hướng Đông – Tây như:

  • Thung lũng Aconcagua: Vua của các loại nho Chile – nho đỏ Cabernet Sauvignon cùng một số loại nho Carmenere, Syrah, Merlot, Malbec, Petit Vendor được trồng để sản xuất vang đỏ và trắng nổi tiếng nhất tại Chile.
  • Thung lũng Maipo: Nho đỏ Cabernet, Merlot và nho Chardonnay chiếm ưu thế nhất tại Maipo, dùng để sản xuất các loại vang trắng ngon ngọt nhất.
  • Thung lũng Rappel: Hai loại nho nổi bật là Cabernet Sauvignon cho rượu vang đỏ và Sauvignon BlanC cho ra vang trắng.
  • Thung lũng Curico: Chủng loại nho rất đa dạng, chiếm phần lớn là Cabernet Sauvignon và Sauvignon Blanc để sản xuất các chai vang trắng đặc trưng.

Phân loại đẳng cấp vang Chile tại Việt Nam

Rượu vang Chile nhập khẩu tại Việt Nam chủ yếu nằm ở 3 phân hạng đầu – những chai vang giá rẻ nhưng chất lượng

Để lựa chọn vị vang phù hợp với đẳng cấp của bạn nhất, hãy tham khảo ngay 6 cấp độ phân loại của vang Chile để tìm được loại vang ưng ý nhất nhé:

  • Vang trẻ Varietal wine/Vineyard Selection/Classico: Dù không được ủ và lên men trong các thùng gỗ sồi lâu năm, nhưng bạn vẫn có thể dùng được ngay. Đây cũng được xem là điểm đặc biệt nhất của dòng vang Chile.
  • Vang trẻ Selection: Mặc dù phân hạng cao hơn Varietal wine nhưng vang trẻ này lại được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi từ 3 – 6 tháng trước khi được đưa ra thị trường.
  • Vang ngon Reserva: Được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 – 8 tháng nên cấu trúc có phần đầy đặn hơn hẳn so với vang trẻ.
  • Vang hạng ngon Gran reserva: Loại vang có niên hạn từ 2 – 3.5 năm trước khi vào thị trường đã làm Gran reserva có hương vị đặc trưng và đậm đà hơn bao giờ hết.
  • Vang chất lượng cao Winemaker: Với thời gian ủ tương đương hoặc cao hơn vang Gran reserva, Vang Winemaker khẳng định giá trị bởi các giống nho được tuyển chọn kỹ lưỡng, được in trên chai đầy đủ thông tin loại nho, vùng trồng nho và sản lượng thu hoạch của giống nho.
  • Vang hảo hạng Premium hay Icon Wine: Những chai vang thượng đẳng nhất của Chile. Chúng thuộc dạng hiếm với những giống nho cao cấp từ những cây nho có tuổi thọ ít nhất 20 năm. Được ủ và lên men lâu năm để tạo hương vị tuyệt hảo nhất.

Điều gì khiến vang Chile thăng hạng vượt bậc trong những năm gần đây?

Những chai Vang Chile luôn hiện hữu sự hài hòa tuyệt vời giữa phong cách truyền thống và hiện đại. Với điểm nhấn ngoạn mục này, vang Chile hiện đang thuộc top 5 đất nước có sản lượng vang được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Và top những lý do khiến vang Chile xứng tầm thế giới không thể bỏ qua như:

  • Nho Chile cho chất lượng rượu ngon và rất ổn định. Đặc trưng bởi hương thơm cực bền khiến chất lượng rượu Chile cũng tốt hơn so với các nước khác.
  • Do sản xuất theo hướng hiện đại hóa nên giá thành rất vừa ví, chất lượng lại khá tuyệt vời, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng từ bình dân đến cao cấp.
  • Vang Chile được sản xuất ra có thể dùng ngay trong một hai năm đầu, không cần ủ hay lên men quá lâu. Nhưng vẫn cho hương vị đậm đà, cân bằng hài hòa giữa vani và tamin, tuyệt đối không bị gắt như những dòng vang khác.
  • Vì không ủ quá lâu vẫn có thể bán ra thị trường nên vang Chile rất thích hợp để cất trữ trong các hầm rượu lâu năm mà không gây ảnh hưởng đến chất lượng hay mùi vị.

Những cái tên làm nên thương hiệu rượu vang Chile đáng thử nhất!

Rượu vang Chile Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2021

Vang trắng bình dị với những nốt hương nhiệt đới tươi mát – Chile Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2021

Biểu tượng của sự nhẹ nhàng và bình dị từ thung lũng Leyda, Chile Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2021 gây ấn tượng bởi hương thơm thanh mát của các loại trái cây nhiệt đới, phảng phất đôi chút vị trong trẻo, the mát của hương cam quýt, bưởi và chanh. Là dòng vang trắng được tinh chế từ giống nho Sauvignon Blanc tạo nên màu vàng ánh xanh đẹp mắt, có độ cồn khá nhẹ nhàng nên rất thích hợp với các bữa tiệc thân mật, ấm cúm.
Thông Tin Chi Tiết:

  • Xuất xứ: Chile
  • Loại vang: Rượu vang trắng
  • Giống nho: Sauvignon Blanc
  • Nồng độ: 13% ABV*
  • Dung tích: 750ml

Rượu Vang Chile Haras de Pirque Reserva De Propiedad 2019

Vang đỏ Chile Haras de Pirque Reserva De Propiedad 2019 khởi tạo đam mê của nhà làm vang Ý gạo cội Piero Antinori

Sở hữu toàn bộ đặc trưng và nét độc đáo của ba giống nho Cabernet Sauvignon, Carménère và Cabernet Franc từ thung lũng Maipo, Chile Haras de Pirque Reserva De Propiedad 2019 có màu đỏ anh đào quyến rũ, vị chát mượt. Cuốn hút người dùng đến với hành trình của những nốt hương trái cây chín mọng, một chút thảo mộc, pha lẫn với hương thuốc lá nhẹ và vị khói cay nồng cùng vị tannin mềm mại và thanh lịch.
Thông Tin Chi Tiết:

  • Xuất xứ: Chile
  • Loại vang: Rượu vang đỏ
  • Giống nho: Blend
  • Nồng độ: 13.5% ABV*
  • Dung tích: 750ml

Rượu Vang Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon 2020

Vang đỏ Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon 2020 xuất thân từ hãng rượu vang Santa Carolina danh tiếng tại Chile

Vang đỏ Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon 2020 có màu tím mận đặc trưng của giống nho hảo hạng nhất tại Chile – Cabernet Sauvignon, nồng nàn hương thơm quyến rũ từ vani, cacao, bạc hà, nho đen và anh đào chín mọng. Cùng với sự hài hòa về độ chát của trái cây chín, sự cân bằng của tannin còn khiến vị vang trở nên đậm đà, đầy đặn hơn.
Thông Tin Chi Tiết:

  • Xuất xứ: Chile
  • Loại vang: Rượu vang đỏ
  • Giống nho: Cabernet Sauvignon
  • Nồng độ: 13.5% ABV*
  • Dung tích: 750ml

Giá rượu vang Chile nhập khẩu tại Beer House

Chất lượng của những chai rượu vang Chile nhập khẩu tại Beer House không hề thua kém các nước Pháp, Ý, … nhưng giá cả lại mềm mại hơn rất nhiều. Với sự đa dạng về mẫu mã, hương vị, dung tích, chủng loại… vang Chile rất thích hợp để tiếp khách hay làm quà tặng trong những buổi tiệc ấm cúm.
Hương vị thanh mát, êm dịu của rượu vang Chile khá hợp gu với các món ăn Á Đông. Vang đỏ Chile là sự lựa chọn rất hợp cùng các món mặn có lượng chất béo vừa đủ như: dê núi nướng tảng, gỏi bò rau mầm, bò kho, …Vang trắng Chile lại cho sự kết hợp tuyệt vời hơn với các món ăn như gỏi cuốn tôm thịt, gỏi đu đủ, cá lóc nướng giấy bạc, cá lóc hấp hành, hấp gừng, …
Beer House luôn chọn lọc những nhà làm vang uy tín trên toàn thế giới để hợp tác nhập khẩu rượu vang có chất lượng ổn định nhất. Vì vậy Beer House cam kết 100% nhập khẩu chính hãng đầy đủ giấy tờ. Minh bạch giá, tem nhãn, nguồn gốc và xuất xứ. Nếu bạn cần mua loại vang Chile nào, hãy liên hệ ngay cho Beer House nhé!

All in one