Vang pháp và vang ý loại nào ngon hơn? Đâu là lựa chọn đỉnh nhất!

Mỗi loại vang từ Pháp hay Ý đều mang đến những trải nghiệm vô cùng hấp dẫn. Vì vậy để so sánh Vang Pháp và Vang Ý loại nào ngon hơn? Bạn có thể cân nhắc từng chi tiết từ giống nho, vùng sản xuất, phương pháp sản xuất,… cùng Beer House để lựa chọn được loại vang ưng ý nhất nhé!

Sự khác biệt tạo nên tên tuổi lừng danh của vang Pháp và vang Ý

Rượu vang Pháp nổi tiếng đến nỗi chỉ cần nhắc đến rượu vang bạn chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến Pháp. Với niên đại hơn 2600 năm, rượu vang Pháp tự tin đứng nhất nhì trong nền lịch sử rượu vang thế giới.

Việc sử dụng các giống nho chất lượng mang hương vị đậm phong cách thổ nhưỡng, khí hậu riêng của từng vùng trồng nho đã giúp rượu vang Pháp tạo được tiếng vang lớn trên toàn thế giới. 10 giống nho thượng hạng đứng đầu danh sách phải kể đến như: Merlot, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Aramon, Cinsault,… .

Pháp nổi tiếng với rất nhiều vùng đất trồng nho làm vang hảo hạng. Mỗi vùng sẽ mang đến những sắc thái mùi vị độc đáo riêng biệt. Có đến hơn 200 loại rượu vang bản địa Pháp để bạn có thể thưởng thức từ những địa danh trứ danh nhất thế giới!

Mỗi chai vang Pháp từ bình dân đến xa xỉ đều được sản xuất theo phương pháp truyền thống nghiêm ngặt nhất. Nghệ thuật pha trộn tỷ lệ các giống nho tại Pháp khiến cả thế giới phải trầm trồ vì nét độc đáo và đa dạng công thức khác nhau.

Rượu vang Pháp còn độc đáo ở cái cách ủ rượu trong các thùng gỗ sồi lâu năm để tạo ra các mùi vị đặc trưng hài hòa như mùi vani, mùi khói, caramel, kem sữa, khói nghi ngút, gia vị.

Mỗi người chúng ta đều có một khẩu vị và khả năng cảm nhận hương vị khác nhau.
Vậy nên rất khó để so sánh giữa Vang Pháp và Vang Ý loại nào ngon hơn? Do chúng đều là những dòng vang mang hương vị tuyệt vời nhất! Bạn nên trải nghiệm cả hai loại để tìm ra dòng rượu vang chân ái nhất nhé

Vì sao rượu vang Ý lại được yêu thích đến vậy?

Theo nhiều tài liệu, rượu vang Ý có lịch sử từ 4000 năm trước đây. Nhưng đến đầu thập niên 1990, rượu vang Ý mới được thế giới coi trọng và dần trở thành một trong những nước sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới.

Với sự ưu ái tuyệt vời của thiên nhiên, Ý trồng được hơn 2000 giống nho, trở thành nơi cho ra đời các loại vang có hương vị trái cây đa dạng nhất. Một số loại nho quan trọng làm nên niềm tự hào của Ý có thể kể đến như Sangiovese, Nebbiolo, Montepulciano, Corvina, Nero d’avola,… .

Piedmont, Tuscany và Veneto là top 3 vùng trồng nho làm vang kinh điển nhất của Ý. Những chai vang Ý được cả thế giới theo đuổi đều được xuất xứ từ 3 vùng đất này!

Vốn khá nổi tiếng với phong cách sản xuất theo hơi hướng mới, đặc biệt là phương pháp Appassimento kết hợp giữa truyền thống và hiện đại bắt nguồn từ vùng Veneto của Ý, đã tạo nên tên tuổi của những chai vang cao cấp, nhất là loại vang trắng ngọt Ý.

Lời khuyên khi lựa chọn giữa Vang Pháp và Vang Ý, bạn nên tham khảo

Mặc dù có phong cách làm vang khá giống nhau nhưng do sự khác biệt về thổ nhưỡng, khí hậu, niên vụ nho và phương pháp ngâm ủ,… . Vang Pháp và Ý vẫn mang đến những nét đặc trưng lôi cuốn khó từ chối được:

Về hương vị:

Nếu vang Pháp thường không quá mạnh, mang hương vị truyền thống sâu lắng và tinh tế của khoáng sản và gia vị. Thì Ý lại được biết đến với sự táo bạo, tannin nổi bật và rất mạnh mẽ, mang đến cảm giác tươi mới và thú vị hơn bởi hương thơm của hoa quả chín mọng.

Vang Pháp khi còn trẻ thường sẽ thể hiện vị chát tannin rõ nét hơn, với nồng độ axit sắc nét.

Về giá cả:

Phân khúc giá cả của rượu vang Ý và Pháp tương đối giống nhau, vì nước nào cũng có phân hạng rượu bình dân từ vài trăm đến hạng cao cấp tận vài ngàn đô la. Vì thế bạn không cần quá cân nhắc về vấn đề giá cả giữa hai loại rượu vang Ý và Pháp nhé!
Nhưng nếu để ý bạn vẫn có thể thấy, những chai rượu vang đắt giá hàng đầu giới phần lớn đều thuộc về Pháp. Nhất là những chai vang có nguồn gốc từ các lâu đài vùng Bordeaux, Pháp.

Nhìn chung, rượu vang Ý vẫn có sự đa dạng hơn trong giá cả các phân khúc thị trường, đặc biệt là giá thành rượu vang tầm thấp và cao.

Về thương hiệu:

Pháp sở hữu rất nhiều những thương hiệu vang nổi tiếng và cao cấp nhất trên toàn cầu. Các nhãn hiệu như Chateau Margaux, Chateau Lafite Rothschild, Dom Pérignon và Moët & Chandon, … có phong cách tinh tế, phức tạp và đã trở thành biểu tượng kinh điển nhất mỗi khi nhắc đến rượu vang Pháp.

Những chai vang Pháp nhập khẩu được tìm kiếm nhiều nhất!

Rượu Vang Pháp Maison Les Alexandrins Crozes-Hermitage Rouge 2021
Rượu Vang Pháp Brio De Cantenac Brown 2018
Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau D’aiguilhe 2016
Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau D’aiguilhe 2016
Rượu Vang Pháp Brio de Cantenac Brown 2018

Top những chai vang Ý trứ danh có thể thử như:

Vang Ý sở hữu sự đa dạng rất đáng ngạc nhiên vì có hầu hết ở mọi cấp độ với chất lượng tuyệt vời nhất. Các nhãn hiệu như Barolo, Barbaresco, Brunello, Amarone, Gattinara, Rosso di Montalcino, Chianti Classico, Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba, … rất đáng để bạn nếm thử dù chỉ một lần!

Rượu Vang Ý IL Pino Di Biserno 2019
Rượu Vang Ý Le Volte Dell’Ornellaia 2020
Rượu Vang Ý Nipozzano Riserva 2019 Chai 750ml
Rượu Vang Ý Con Công Vindoro 24 Karat Gold Chai 750ml
Rượu Vang Ý 60 Sessantanni Limited Chai 750ml

Nếu bạn thích trường phái cổ điển, Vang Pháp sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất. Còn nếu bạn yêu sự hài hòa giữa phong cách truyền thống và hiện đại, hãy cân nhắc đến Vang Ý. Nhưng Beer House vẫn khuyến khích bạn hãy lựa chọn cả hai để có thể thưởng thức được hết những tinh túy tuyệt mỹ mà rượu vang mang đến nhé!