THƯỞNG THỨC NGHỆ THUẬT LÀM RƯỢU TINH TẾ TỪ NHỮNG CHAI VANG TRẮNG NỔI TIẾNG

Hương vị dịu nhẹ nhưng kiêu sa của vang trắng không khỏi khiến dân sành rượu say đắm mỗi khi thưởng thức. Không những vậy, vang trắng còn có rất nhiều ưu điểm mà bạn không nên bỏ lỡ, cùng khám phá nhé!

Điều kỳ diệu cho sức khỏe từ những ly rượu vang trắng

Với ưu điểm nồng độ cồn không quá cao, phù hợp với nhiều đối tượng hay mục đích sử dụng, rượu vang trắng còn là một món quà quý giá cho sức khỏe nếu được sử dụng với lượng phù hợp nhất:

  • Giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng, ngủ ngon hơn.
  • Hạn chế lượng calo nhất định nạp vào cơ thể khi dùng rượu vang trắng trong các bữa ăn.
  • Chống lại căn bệnh giảm trí nhớ nhờ chất axit phenolic trong thành phần vang trắng.
  • Bảo vệ hệ tim mạch và kéo dài tuổi thọ của các cơ quan trong cơ thể từ các enzim tiết ra trong quá trình hấp thụ flavonoid trong vang trắng.

Sự đa dạng về màu sắc của rượu vang trắng

Màu sắc đa dạng phản ánh đặc tính riêng biệt của từng loại rượu vang trắng

Cùng là một loại rượu được chế tác chung các giống nho, nhưng màu sắc đậm nhạt khác nhau sẽ cho chúng ta biết đặc trưng riêng biệt về mùi vị cũng như quá trình lên men và ủ rượu:

  • Những chai vang trẻ tuổi có màu vàng đồng hay ánh xanh lá thường có thời gian ủ ngắn, hương trái cây đậm đà, được làm từ các giống nho Pinot Grigio, Muscadet, Vinho Verde hay Albarino.
  • Vang trắng có màu vàng rơm ngả đậm lại có vị chua nhẹ đặc trưng do tính acid cao, sử dụng hoàn toàn từ các giống nho Chardonnay, Marsanne và Viognier để sản xuất.
  • Những màu sắc bắt mắt như cam nhạt hay nâu nhạt sở hữu hương vị rất táo bạo, vì chúng được xem là loại quý hiếm nhất dòng vang trắng, có độ tuổi cao, ít được sản xuất. Lên men từ các giống nho Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon hay Trebbiano.

Công thức tạo nên sự khác biệt của vang trắng so với vang đỏ

Vang trắng luôn được chế tác từ những quả nho xanh bóng bẩy, nhưng vẫn có một vài loại nho đỏ nhạt hoặc chín đỏ cũng có chế tạo được những chai vang trắng thượng hạng. Do nước ép nho được ép nhẹ nhàng để không gây đỏ nước rượu tinh chế khi làm vang trắng.
Trước khi bước vào quy trình sản xuất rượu vang trắng, các loại nho sẽ được loại bỏ toàn bộ cuống và vỏ (vốn chịu trách nhiệm cho màu sắc của rượu) để giảm hàm lượng tannin, chỉ giữ lại nước ép nho nguyên chất cho quá trình lên men. Không chỉ được ủ trong những thùng gỗ sồi lâu năm, vang trắng còn được trữ bằng các thùng chứa bằng thép không gỉ nhằm hạn chế việc tiếp xúc với oxy mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản.

Khám phá các giống nho và quy trình sản xuất vang trắng hảo hạng


Các giống nho chế tác vang trắng được ví như những cô nàng tinh tế nhất của vương quốc các giống nho. Sự tinh tế của từng giống nho mang đến những màu sắc riêng biệt nhưng lại rất thu hút của mỗi vùng miền:

  • Chardonnay (vùng Burgundy, Pháp): những quả nho tròn đầy, căng mọng được mệnh danh là nữ hoàng trong các giống nho sản xuất vang trắng, vì sản lượng lớn cũng như có thể chín ở bất kỳ thời điểm nào.
  • Sauvignon Blanc (vùng Bordeaux, Pháp): Mùi vị trái cây đặc trưng trong suốt quá trình chín tạo nên nét độc đáo nhất so với các giống nho làm vang trắng.
  • Riesling (Rhine, Đức): Giống nho có vỏ mỏng và hương thơm nổi tiếng đến từ Đức.
  • Pinot Noir ((Bourgogne, Pháp): Đây là loại nho đỏ điển hình nhất để sản xuất rượu vang trắng và champagne, do có vỏ mỏng và ít hàm lượng tannin.

Quá trình sản xuất vang trắng cũng phần nào phản ánh được phong cách làm vang của các nhà làm vang nổi tiếng trên thế giới như Pháp, Chile, Đức, … .  Chung quy lại những chai vang trắng được tạo ra đều sẽ trải qua 4 giai đoạn sau:

  • Bước 1: Làm dập nho, ép nho thu nước.
  • Bước 2: Lên men – chuyển nước nho thành rượu.
  • Bước 3: Ủ rượu trong thùng gỗ sồi hoặc thép không gỉ.
  • Bước 4: Lọc cặn và đóng chai.

Những chai rượu vang trắng giá rẻ ngon được ưa chuộng nhất

Khám phá ngay 3 loại rượu vang trắng nhận được nhiều sự yêu thích và đánh giá tích cực từ các khách hàng tại Beer House. Hy vọng các thông tin bổ ích này sẽ giúp bạn chọn lựa được loại vang ưng ý nhất nhé!

Rượu vang Chile Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2021

Chile Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2021 – dòng vang đáng để thử trong những ngày thu mát mẻ

Chile Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc đón đầu xu hướng của một chai vang Chile phân hạng Reserva. Cực bắt mắt bởi màu vàng nhạt từ giống nho Sauvignon, có vị chua cân bằng, hậu vị tươi mát ấn tượng với hương trái cây lê, đào, bưởi, thoáng chút hương hoa, khoáng chất nhẹ nhàng.

Thông Tin Chi Tiết:

  • Xuất xứ: Chile
  • Loại vang: Rượu vang trắng
  • Giống nho: Sauvignon Blanc
  • Nồng độ: 13% ABV*
  • Dung tích: 750ml

Rượu Vang Sủi Mr Klups Moscato Spumante Di Qualità Del Tipo Aromatico Dolce

Dòng vang sủi thời thượng từ bắc Ý – Mr Klups Moscato Spumante Di Qualità Del Tipo Aromatico Dolce

Một chai vang sủi thời thượng được làm từ giống nho Moscato sở hữu hương thơm dai dẳng. Mr Klups Moscato Spumante Di Qualità Del Tipo Aromatico Dolce như giúp bạn tận hưởng những khoảnh khắc thưởng thức sống động nhất từ hương thơm của các loại hoa quả nhiệt đới chín mọng như đào, lê và dứa, đặc biệt là cảm giác lăn tăn trên đầu lưỡi được tạo ra bởi các bọt khí mịn màng, tinh tế.

Thông Tin Chi Tiết:

  • Xuất xứ: Ý
  • Loại vang: Rượu vang trắng
  • Giống nho: Moscato
  • Nồng độ: 7,5% ABV*
  • Dung tích: 750ml

Rượu Vang Pháp Marcel Deiss La Colline Rouge 2020

Marcel Deiss La Colline Rouge kiệt tác từ thương hiệu danh tiếng Domaine Marcel Deiss tại xứ sở gà trống Gaulois, Pháp

Mang đậm tính cách của hai giống nho Riesling và Pinot Gris tại vùng Alsace, Pháp mộng mơ. Marcel Deiss La Colline Rouge 2020 đại diện cho sự hòa quyện đầy tinh tế giữa những nốt hương trong trẻo thanh mát của cam, quýt, chanh, bưởi và mùi hương thảo mộc, vani cuốn hút. Vang có màu vàng rơm ánh xanh đẹp mắt, cấu trúc tròn trịa cân bằng giữa vị chua và vị ngọt hấp dẫn.

Thông Tin Chi Tiết:

  • Xuất xứ: Pháp
  • Loại vang: Rượu vang trắng
  • Giống nho: Blend
  • Nồng độ: 14,5% ABV*
  • Dung tích: 750ml

Giá rượu vang trắng nhập khẩu tại Beer House

Rượu vang trắng có nồng độ rất nhẹ, mang hương vị trái cây đặc trưng, là thức uống lý tưởng trong các bữa tiệc trang trọng, nhẹ nhàng. Có thể tạo ra sự kết hợp mỹ mãn với các món ăn từ thịt trắng, hải sản hay salad.
Lắc nhẹ, quan sát và cảm nhận hương vị lan tỏa quyến rũ trước khi thưởng thức vang trắng chính là cảm giác mà người sành vang thường theo đuổi! Hãy thử ngay và cảm nhận nhé!
Đến với Beer House, quý khách có thể thoải mái chọn lựa những chai rượu vang trắng cao cấp, được chọn lọc kỹ càng từ những nhà làm vang nổi tiếng. Không chỉ cam kết hương vị và chất lượng, Beer House còn cung cấp cho khách hàng một mức giá tốt nhất so với thị trường rượu nhập khẩu hiện nay.

0961808343
All in one